Дагестанские вина и коньяки

Вино-Коньячные Заводы Дагестана Вино-коньячный завод "Избербашский"

На берегу Седого Каспия у подножия горы Пушкин - Тау - нерукотворного памятника Великому поэту, расположился небольшой уютный приморский городок Избербаш.

Прикаспийская низменность и предгорные районы прилегающие к городу по своим почвенно - климатическим условиям благоприятны, и издревле использовались для выращивания винограда. Суммарно климатические факторы местности наряду с подбором сортов позволяет в настоящее время успешно заниматься промышленным выращиванием винограда для коньячного производства и получать виноматериалы с необходимым для приготовления коньяков критерием качества: - приятной свежестью, легким ароматом, незначительной спиртуозностыо при сравнительно высокой кислотности.

Все это и большой спрос на качественную вино-коньячную продукцию и толкнуло молодого талантливого организатора Абдуллаева М.С. на мысль произвести полную реконструкцию винзавода построенного в конце 50-х годов XX века и переориентировать его на рельсы коньячного производства и создать на базе старого завода, ЗАО ВКЗ "Избербашский".
Вопросы качества коньяка тесно связаны от наличия хороших коньячных спиртов, точного соблюдения технологии изготовления и конечно профессионализма мастеров виноделов - коньячников.

На ЗЛО ВКЗ "Избербашский" имеются все условия необходимые для выпуска коньяков самого высокого качества - начиная с цеха переработки винограда и выкурки коньячных спиртов по классической технологии, периодическим методом в нерекурочных аппаратах из меди, цеха выдержки коньячных спиртов в дубовых бочках и эмали кончая отделениями обработки коньяков теплом и холодом, цехом розлива коньяков в самые разные ёмкости 0,1л. 0,25 л. 0,5 л. 0,7 л. 3 л. 5 л.

Комплексный подход к ведению бизнеса полное техническое перевооружение производства, долгосрочные проекты по развитию вино-коньячного производства и виноградарства, стремление предложить потребителю коньяки высокого качества это основные принципы ЗАО ВКЗ "Избербашский" благодаря которым удалось найти свое достойное место среди предприятий алкогольного рынка России.

На выставках вино-коньячной продукции в г. Москва, Сочи, Краснодар коньяки ЗАО ВКЗ "Избербашский" были удостоены 6 - золотых, 3 -серебряных, 4 - бронзовых медалей и 3 - почетных диплома, а в 2005 году предприятие удостоено золотой медали Российско-Швейцарского Бизнес - Клуба за безупречную деловую репутацию.

Изысканный восхитительный букет с выраженными ванилыю - шоколадным и цветочными тонами полнотой и богатством вкуса глубиной оттенков послевкусия и своеобразным неповторимым характером это отличительная черта продукции ЗАО ВКЗ "Избербашский" достойного представителя знаменитых Дагестанских коньяков.

ЗАО ВКЗ "Избербашский" выпускает следующее наименование коньяков: 3 - ***, 5 - ти *****, дагестанский 3-х ***, дагестанский 5 - ти *****, Кавказский пленник 4-х ****, Адмирал 4-х ****, KB Избербаш - 7 лет, KB Дагестанская лезгинка - 7 лег, КС Гран - При 10 лет, КС Сенатор - 15 лет, ОС Премьер - 20 лет.

 

Заказать по: zakaz@dagcognac.ru